Gustoscope.com
Cont Gustoscope
Creaţi-vă un cont ca să puteţi selecta reţetele favorite, posta un comment şi pentru a vă planifica gătitul cu ajutorul reţetelor.
Adaugă ca pagină favorită
Refresh page

Piept de pui cu sos de miere

Rating Rating Rating Rating Rating
25 Iunie 2011
Reţete asemănătoare
Rating Rating Rating Rating Rating
O cină delicioasă de pui, uşoară de gătit când aşteptăm oaspeţi Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
O masă de toamnă, bogată ca şi anotimpul... Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Pui aromat într-o baie de rozmarin cu legume delicioase. Trebuie doar gustat... Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Combinaţia pieptului de pui cu ciupercile are întotdeauna succes. Iar această reţetă vă va ajuta la prepararea cu uşurinţă a unei delicii pentru întrega familie. Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Dacă doriţi să preparaţi o cină uşoară şi sănătoasă care, în plus este şi uşor de pregătit, încercaţi această reţetă Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Acesta este un meniu destul de neobişnuit pe meleagurile noastre. Este însă sănătos şi aduce un aer proaspăt în obiceiurile noastre culinare. Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
#TEXT
Adaugă
Adaugă
 
Caută reţete care conţin toate aceste ingrediente
Caută
Caută
Pentru porţii:
20 grame sare
5 linguri de smântână
50 grame unt
50 mililitri oţet de mere
50 grame miere
100 mililitri vin alb
1 bucată de praz
Dificultate:
Uşoară Uşoară Uşoară
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Informaţii nutriţionale (o porţie):
Calorii
609 cal
Omega 3
164 mg
Omega 6
4864 mg
Vit. A
388 IU
DZR:8%
Vit. B9
14 mcg
DZR:4%
Vit. K
8 mcg
DZR:10%
Ca
47 mg
DZR:5%
Fe
2 mg
DZR:11%
Mg
39 mg
DZR:10%
F
2 mcg
Colesterol
102 mg
DZR:34%
Sugestii
Pentru ca feliile de pui să se rumenească bine şi muştarul să se prindă de ele, feliile se trec prin făină întâi.
1. Prazul se curăţă şi se taie în felii. Fileurile din piept de pui se taie în două şi se pregătesc ca pentru friptură. Se condimentează cu sare şi piper şi se ung cu muştarul iute.

2. Prazul se frige în 25 g de unt până devine sticlos. Se stinge cu vin alb, apoi se adaugă smântâna, sarea, piperul şi nucşoara. Se fierbe la foc domol încă 5 minute.

3. Baza pentru mâncăruri se dizolvă în 300 ml de apă şi se toarnă peste amestecul de praz. Se adaugă mierea şi oţetul de mere. Se lasă să scadă cam o treime, se adaugă un pic de unt şi se ia de pe foc.

4. În untul rămas se prăjeşte pieptul de pui timp de 6-8 minute până se rumeneşte. Se serveşte cald cu sosul de praz deasupra.

Furculiţă
Adaugă un mesaj
pentru a putea adăuga un mesaj.
Păreri
Nu există nici un mesaj pentru această categorie. Fii primul care îşi exprimă părerea.
© 2010-2021 Gustoscope
Condiţii şi termeni| Despre Gustoscope| Contacte| Share| RSS
#text