Gustoscope.com
Cont Gustoscope
Creaţi-vă un cont ca să puteţi selecta reţetele favorite, posta un comment şi pentru a vă planifica gătitul cu ajutorul reţetelor.
Adaugă ca pagină favorită
Refresh page

Pulpă de pui cu garnitură de legume

Rating Rating Rating Rating Rating
13 Iunie 2011
Reţete asemănătoare
Rating Rating Rating Rating Rating
Pui aromat într-o baie de rozmarin cu legume delicioase. Trebuie doar gustat... Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Aceasta este supa care nu poate lipsi de la mesele festive în familie. Să nu uităm reţetele vechi ale părinţilor şi bunicilor noştri. Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
#TEXT
Adaugă
Adaugă
 
Caută reţete care conţin toate aceste ingrediente
Caută
Caută
Pentru porţii:
3 bucăţi de roşie
2 bucăţi de ceapă
2 bucăţi de ardei verde
4 bucăţi de cartofi
1 bucată de ardei gras
1 bucată de dovlecel
10 grame sare
2 vârfuri de cuţit de busuioc
2 vârfuri de cuţit de rozmarin
200 mililitri smântână
Dificultate:
Uşoară Uşoară Uşoară
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătire: 30 minute
Informaţii nutriţionale (o porţie):
Calorii
77 cal
Omega 3
113 mg
Omega 6
2740 mg
Vit. A
162 IU
DZR:3%
Vit. B9
23 mcg
DZR:6%
Vit. C
6 mg
DZR:11%
Vit. E
1 mg
DZR:3%
Ca
74 mg
DZR:7%
Fe
2 mg
DZR:10%
Mg
15 mg
DZR:4%
F
1 mcg
1. Pulpele de pui se taie de-a lungul osului pentru a fi mai uşor de prăjit. Apoi fiecare bucată se condimentează cu sare, piper şi rozmarin. Se stropeşte cu ulei şi se lasă să stea marinat timp de o oră.

2. Pulpele se prăjesc în ulei fierbinte, pe ambele părţi până se rumenesc bine. Apoi se scot, se scurg de ulei şi se ţin la cald.

3. Ceapa, roşiile şi cartofii se curăţă de coajă. Apoi ceapa, roşiile şi ardeiurile se taie în cuburi mărunte, iar cartofii în cuburi mai mari. Toate se pun într-un vas roman sau într-un vas termorezistent şi peste ele se presară sare, piper negru proaspăt măcinat şi busuioc mărunţit. Vasul se introduce în cuptorul preîncălzit (180 grade Celsius) şi când legumele sunt aproape gata se stropesc cu smântână. În total este nevoie de 30 de minute în cuptor.

4. Pulpele se servesc calde cu garnitura de legume.

Furculiţă
Adaugă un mesaj
pentru a putea adăuga un mesaj.
Păreri
Nu există nici un mesaj pentru această categorie. Fii primul care îşi exprimă părerea.
© 2010-2020 Gustoscope
Condiţii şi termeni| Despre Gustoscope| Contacte| Share| RSS
#text