Gustoscope.com
Cont Gustoscope
Creaţi-vă un cont ca să puteţi selecta reţetele favorite, posta un comment şi pentru a vă planifica gătitul cu ajutorul reţetelor.
Adaugă ca pagină favorită
Refresh page

Budincă de orez

Rating Rating Rating Rating Rating
18 Iunie 2011
Reţete asemănătoare
Rating Rating Rating Rating Rating
O mâncare consistentă, pe placul gurmanzilor. Iar prepararea nu este dificilă... Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Un desert delicios atât pentru cei mici cât şi pentru cei mari Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
O mâncare tradiţională est europeană de origine turcească, îndeosebi la sărbătorile de iarnă Citeşte tot...
Rating Rating Rating Rating Rating
Îţi plac cornurile? Iată un desert, unde le poţi savura împreună cu gemul tău favorit Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
#TEXT
Adaugă
Adaugă
 
Caută reţete care conţin toate aceste ingrediente
Caută
Caută
Pentru porţii:
5 grame sare
4 linguri de zahăr cristal
250 grame orez
500 mililitri lapte
2 bucăţi de ouă
200 mililitri apă
Dificultate:
Uşoară Uşoară Uşoară
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătire: 30 minute
Informaţii nutriţionale (o porţie):
Calorii
263 cal
Omega 3
34 mg
Omega 6
578 mg
Vit. A
583 IU
DZR:12%
Vit. B9
20 mcg
DZR:5%
Vit. C
2 mg
DZR:4%
Vit. D
12
Ca
190 mg
DZR:19%
Mg
32 mg
DZR:8%
Colesterol
158 mg
DZR:53%
Sugestii
1. Se poate folosi şi spărtură de orez.
2. Budinca este foarte gustoasă dacă adăugaţi şi un pumn de stafide.
1. Într-un vas turnaţi 200 ml de apă, adăugaţi 250 g de orez şi o jumătate de litru de lapte. Puneţi sare şi lăsaţi să fiarbă până orezul se înmoaie.

2. Separaţi gălbenuşurile de ou de albuşuri şi adăugaţi, una câte una, patru linguri de zahăr la gălbenuşurile de ou. Amestecaţi bine.

3. Bateţi albuşurile de ou cu zahăr vanilat.

4. Când orezul este fiert, luaţi-l de pe foc şi turnaţi amestecul de gălbenuş cu zahăr amestecând încontinuu.

5. Apoi adăugaţi şi spuma din albuş de ou.

6. Turnaţi amestecul într-un vas termorezistent uns cu unt şi introduceţi-l în cuptorul preîncălzit (180 grade Celsius) timp de 25 de minute. Dacă suprafaţa nu este încă rumenită se poate lăsa şi 30 de minute în cuptor.

7. Se poate servi caldă sau rece ca desert sau ca felul doi.

Furculiţă
Adaugă un mesaj
pentru a putea adăuga un mesaj.
Păreri
Nu există nici un mesaj pentru această categorie. Fii primul care îşi exprimă părerea.
© 2010-2021 Gustoscope
Condiţii şi termeni| Despre Gustoscope| Contacte| Share| RSS
#text