Gustoscope.com
Cont Gustoscope
Creaţi-vă un cont ca să puteţi selecta reţetele favorite, posta un comment şi pentru a vă planifica gătitul cu ajutorul reţetelor.
Adaugă ca pagină favorită
Refresh page

Minicovrigei de la bunica Emi

Rating Rating Rating Rating Rating
11 Februarie 2012
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
#TEXT
Adaugă
Adaugă
 
Caută reţete care conţin toate aceste ingrediente
Caută
Caută
Pentru porţii:
1 linguriţă de sare
3 linguri de zahăr cristal
200 mililitri lapte
100 grame unt
2 bucăţi de ouă
50 grame drojdie
200 grame untură
Dificultate:
Medie Medie Medie
Timp de preparare: 2 ore
Timp de gătire: 15 minute
Informaţii nutriţionale (o porţie):
Calorii
717 cal
Omega 3
316 mg
Omega 6
5315 mg
Vit. A
385 IU
DZR:8%
Vit. B9
83 mcg
DZR:21%
Vit. D
5
Vit. E
2 mg
DZR:9%
Vit. K
2 mcg
DZR:2%
Ca
56 mg
DZR:6%
Fe
2 mg
DZR:10%
Mg
33 mg
DZR:8%
Colesterol
101 mg
DZR:34%
Sugestii
Pentru a economisi energie şi timp se recomandă să se pornească cuptorul numai când avem gata o tavă şi jumătate de minicovrigei.
1. Drojdia se dizolvă în lapte călduţ, apoi se adaugă la făină. Se adaugă sarea, zahărul, untul şi untura, uleiul şi un ou. Se frământă foarte bine, apoi se trece la prepararea minicovrigeilor.

2. Se taie o bucată mai mică din cocă şi se mulează într-o baghetă cu diametrul de aproximativ 2 cm. Aceasta se taie în bucăţi cam de un deget şi fiecare bucată se rulează. Bucata rulată se îndoaie şi se împleteşte (vezi imaginile), apoi se unesc capetele.

3. Se bate un ou şi se amestecă cu boia, apoi, cu acest amestec se unge fiecare minicovrigel. Aceştia se pun în tavă unsă.

4. Tava se introduce în cuptorul preîncălzit la 150 grade Celsius timp de 10-15 minute.

Furculiţă
Adaugă un mesaj
pentru a putea adăuga un mesaj.
Păreri
Nu există nici un mesaj pentru această categorie. Fii primul care îşi exprimă părerea.
© 2010-2021 Gustoscope
Condiţii şi termeni| Despre Gustoscope| Contacte| Share| RSS
#text