Gustoscope.com
Gustoscope kontó
Regisztráljon mert így hozzászólhat és kedvencnek jelölheti a kiválasztott recepteket, valamint előre megtervezheti a főzését.
Böngésző-kedvencek közé
Refresh page

Sonkás kifli

Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
2011 Július 23
Kapcsolódó receptek
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Egy egyszerű előétel váratlan vendégeknek. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Apró kispárnákra hasonlítanak és ráadásul finomak is. A gyerekek pedig egyenesen imádják majd őket. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Finom padlizsán, sonkával és sajttal bevonva, aromás bundában. Mi kell ennél több az uzsonnához? Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Nem kell nagy anyagi áldozatot hozni ahhoz hogy az ember házi zsemlét fogyasszon. Íme egy recept ami nemcsak olcsó de egyszerű megoldást is kínál. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Íme a legismertebb olasz tészta mely helyi hozzávalókkal új zamatot kap. Garantáltan érdemes kipróbálni. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Egy gyors és könnyű előétel azokra az alkalmakra amikor váratlan vendégek toppannak be. Bizonyára nem fognak éhesen távozni. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
Akár vendégeket várunk, vagy éppen családi vacsorát készítünk, ez az étel garantáltan sikert arat majd. Tovább...
Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés Értékelés
A sajtos sonkás tekercs egy olyan egyszerű étel amivel biztos sikerünk lesz a vendégeink körében Tovább...
Mit főzzek?
Írja be a rendelkezésére álló hozzávalókat és nézze meg hogy mit tud ezekből főzni
#TEXT
Hozzáad
Hozzáad
 
A keresett receptek tartalmazzák az összes hozzávalót
Keresés
Keresés
Hozzávalók személy részére:
2 darab tojás
10 gramm
1000 gramm búzaliszt
500 gramm margarin
50 gramm élesztő
200 milliliter tejföl
Nehézség:
Közepes Közepes Közepes
Előkészítés: 1 óra
Sütés-főzés: 1 óra
Tápérték adatok (egy személyre):
Kalória
725 cal
Omega 3
182 mg
Omega 6
6080 mg
Vit. A
12853 IU
JNM:257%
Vit. B9
298 mcg
JNM:75%
Vit. C
167 mg
JNM:278%
Vit. D
8
Vit. E
4 mg
JNM:19%
Vit. K
2108 mcg
JNM:2635%
Ca
217 mg
JNM:22%
Fe
12 mg
JNM:65%
Mg
116 mg
JNM:29%
Koleszterin
101 mg
JNM:34%
Tippek
A margarin helyett használhatunk 30 dkg zsírt is.
1. Az élesztőt futtassuk fel egy kis langyos vízben majd adjuk a liszthez. Keverjük össze a lisztet a margarinnal (vagy a zsírral). Adjuk hozzá a tojássárgákat, a fehérjével pedig majd megkenjük a kiflik tetejét.

2. Sózzuk és puhítsuk annyi tejföllel amennyit felvesz.

3. A masszát osszuk először 3 nagyobb, majd ezeket 8-8 egyforma cipóba, hogy összesen 24-et kapjunk. Minden cipót nyújtsuk ki és vágjuk nyolcba.

4. Minden háromszöget töltsünk meg sonkával és tekerjünk fel. A tetejét kenjük meg a tojásfehérjével. Kikent tepsiben 20 percig süssük 180 Celsius fokon.

5. A töltelékhez: megdaráljuk a sonkát, belekeverünk egy kis tejfölt, apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Variációk
A kifliket más töltelékkel is meg lehet tölteni.
Gombás kifli
Hozzávalók:
30 dkg apróra vágott gomba
egy kisebb fej hagyma
egy szál petrezselyemzöld
egy evőkanál tejszín vagy tejföl
egy evőkanál zsemlemorzsa
egy kis olaj vagy főzővaj

bors

Az olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a gombát és együtt puhítjuk fedő nélkül hogy a gomba leve elpárologjon. Megszórjuk petrezselyemmel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd mikor a gomba megpuhult ráöntjük a tejszínt. Végül rászórjuk a zsemlemorzsát. Vigyázzunk hogy a töltelék legyen inkább kemény. Kis halmokban helyezzük a háromszögű tésztákra és tekerjük fel.
Paradicsomos kifli
Hozzávalók:
egy fél paradicsom ledarálva
kb 100 g csemegekukorica ledarálva
bazsalikom

bors

Hidegen összekeverjük a hozzávalókat és megtöltjük a háromszögű tésztákat, majd feltekerjük.
Villa
Szóljon hozzá
szükséges ahhoz hogy hozzá tudjon szólni.
Hozzászólások
Eddig még senkinek sincs hozzászólása ehhez a recepthez. Legyen ön az első.
© Gustoscope 2010-2020
Adatvédelem| A Gustoscope-ról| Kapcsolatfelvétel| Share| RSS
#text